花椒 — 10 品項
嚴選各等級花椒與鮮製椒油，從頂級大紅袍到清爽藤椒，為鍋底與料理注入靈魂級麻香。
SCP-001
麻香濃郁、口感刺激，是川菜鍋底、紅油與滷水的靈魂香料。
Sichuan Peppercorn
SCP-002
香氣飽滿、麻味適中，適合日常川菜調味與家常紅油製作。
Dahongpao Mid-Grade
SCP-003
顆粒飽滿、油脂豐富，麻香層次深邃，火鍋底料首選用椒。
Dahongpao Premium
SCP-004
頂級漢源花椒，麻香極致、油腺密集，適合高端川菜出品。
Dahongpao Supreme
SCP-005
清新柑橘香，麻感清爽不厚重，適合魚香料理與清湯鍋底。
Premium Green Sichuan Pepper
SCP-006
鮮採藤椒，清香辛麻，最適合現炒料理增添鮮活麻香層次。
Fresh Vine Pepper
SCP-007
黎紅花椒冷壓萃取，麻香純淨，淋在涼拌麵食上立即提味。
Fresh Pepper Oil (Lihong)
SCP-009
大紅袍研磨而成，麻香濃郁，直接撒入料理或滷水即可提麻增香。
Sichuan Pepper Powder
SCP-010
青花椒細磨，清爽辛麻，適合涼拌、口水雞及藤椒系列料理調味。
Green Sichuan Pepper Powder
SCP-008
清涼麻感獨特，藤椒香氣鮮活，適合涼拌、蒸魚與口水雞。
Green Vine Pepper Oil (Yao Ma Zi)
